進入冬季， 水產養殖基本上處于休整期，也是一年養殖過程中清閑的季節，但這并不意味著這時期的工作并不重要，相反，如果這段時間對水產養殖工作不給予足夠的重視，將會給年的養殖效益帶嚴重的影響。那么，冬季水產養殖養殖需要注意哪些問題？怎樣才能保障水產品平安過冬呢？
在秋季也就是越冬前的這個階段，應科學投喂精料，增強魚體質，提高肥滿度，提升抗寒和抗病等越冬能力。有的養殖戶不注重越冬前的科學投餌工作，認為入越冬池前投餌的作用僅在于維持魚體重，因此不愿再投入更多的成本投喂精料，其實這是錯誤的。
由于魚類是生活在水中的低等脊椎動物，魚類呼吸、攝食、繁殖、發育、生長、感覺、集群、洄游所需的環境條件與陸生動物不同，魚類的生命活動是隨水環境條件的相對穩定及變化而維系動態平衡和不斷變化發展的。魚類種族的生存、繁衍與發展須與外環境相協調，須對外環境各類因子適應。一旦出現應激反應，那么魚類的生活環境受到變化，體質也會受到影響，導致生長發育緩慢，繁殖力下降，免疫機能低下，造成發病率高，嚴重的可能死亡。
冬季降雨量減少，水位相對較低，池塘應保持水深在1.5 m以上，水位過低時應加注水量。加水時應早注水，勤注水，一次注水量不可過多以免引起池塘水溫變化過大，魚的活動量加大而不利于越冬。,水產養殖的越冬工作是全年養殖生產中的重要部分，特別是北方高寒地區，因氣候因素，越冬封冰期長、冰層厚。在越冬前進行科學的飼養管理，做好充足的越冬準備工作，對水產品越冬可起到事半功倍的效果。
